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Parce que l’Isle sur la Sorgue a gardé son âme de village avec ses jolies boutiques, ses cafés,
son marché et ses petites places, théâtre, chaque jour d’échanges conviviaux,
nous avons eu l’envie de créer un espace dégustation dans la Poissonnerie « La Cantine » !

Un espace de dégustation est mis à votre disposition afin de venir vous restaurer, notre jolie terrasse en plein centre ville de l’Isle-sur-la-Sorgue avec une vue imprenable sur la Collégiale Notre-Dame-des-Anges.

 

Nous vous proposons une carte simple et élaborée avec les produits frais et de saison présents sur notre étal.

Nous mettons un point d’honneur à vous apporter : QUALITÉ & FRAÎCHEUR.

Soucieux de la préservation de notre environnement et du savoir-faire de nos pêcheurs et artisans français, nos produits de la mer sont issus de la petite pêche française côtière ou d’élevage de qualité (aquaculture biologique, label rouge ou raisonnée).

Nos légumes, condiments, épices et autres accompagnements sont sélectionnés auprès de professionnels partageant nos valeurs. 
La carte peut varier selon les arrivages, la météo et ce que veux bien nous offrir la mer ou la terre. D’avance veuillez nous excusez pour les éventuelles ruptures.