C’est en Provence, dans le cœur historique de l’Isle sur la Sorgue (Vaucluse) que Eulalie Rus, Meilleure Ouvrière de France a décidé d’établir sa poissonnerie depuis 2018. Ce commerce est appelé par certain “la bijouterie de la mer” tant la sélection est pointilleuse, le service de qualité et le conseil avisé ! Nous en sommes très fiers et y attachons la plus grande importance.

Nous sélectionnons pour vous le meilleur de la petite pêche côtière Française. De la Méditerranée, aux Côtes Bretonnes, Vendéennes ou Basques, en remontant vers la Normandie et la mer du nord, c’est avec une grande rigueur que choisissons nos poissons, coquillages et crustacés.

Venir chez Eulalie, c’est faire vivre un pêcheur et sa famille, c’est faire du bien à la planète, c’est s’éveiller à la découverte de nouvelles saveurs tout en appréciant le goût des bons produits.