L’été est terminé, nous sommes en automne ! L’arrivée d’une nouvelle saison marque le changement dans nos habitudes alimentaires. Nous connaissons l’importance du respect de la saisonnalité des fruits et légumes, mais il est tout aussi...
Si vous êtes passés par chez Eulalie Poissonnerie vous avez sûrement dû voir cette petite plaque ovale avec l’inscription « producteur artisan de qualité ». Gage de reconnaissance et de qualité, elle montre l’engagement du restaurateur ou du producteur...
C’est la saison des huîtres ! « J’adore les huîtres, on a l’impression d’embrasser la mer sur la bouche » Léon-Paul Fargue L’arrivée de l’automne signe la reprise de la saison des huîtres, pour le plus grand plaisir de nos papilles....
Depuis sa création, Eulalie poissons et produits de la mer est bien plus qu’une simple poissonnerie. Chez nous l’océan est une source d’inspiration inépuisable. Sur notre étal, dans vos plateaux de fruits de mer et vos assiettes, la créativité est le maître mot. Alors...
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