Plateau Signature Original

Imaginés par Eulalie Rus, Meilleure Ouvrière de France Poissonnière Écaillère, les plateaux signatures vous offrent un voyage gustatif autour des saveurs de la mer. Chaque création est composée de produits d'exceptions travaillés avec justesse et sensibilité, où la fraicheur l'équilibre et la texture se rencontrent.

Ce plateau met à l'honneur la diversité des textures et des arômes pour que l'expérience gustative et sensorielle soit iodée, douce et gourmande.

Composition : 2 huîtres fines n°3, 2 huîtres spéciales n°3, 2 huîtres cocktails, 2 huîtres marinées, 6 crevettes roses, 6 bulots cuits maison, 2 langoustines, 2 pinces de tourteaux XL, 1 carpaccio du moment, 1 truite fumée, 1 rillette.

Nombres de convives : 2 en repas, 4 en apéritif

Possibilité de le commander sans huitre.

Conditionnement : Plateau en plastique consigné. Nous vous remboursons la consigne de 5€ lorsque vous restituez le plateau en boutique. Le plateau est emballé de film alimentaire, les produits sont posés sur un lit de glace et calés de façon à sécuriser le transport.

Retrait en boutique : un arrêt minute situé en face de la boutique vous permet de stationner en proximité directe et de façon à faciliter la récupération de votre commande. Le matin : du mercredi au dimanche de 11h à 13h / l'aprés-midi : mercredi au samedi de 17h à 19h.

Allergènes principaux : 1,2,3  secondaires : 4,5,6,10 + 7,8,11,13 selon l'assaisonnement du moment  (voir le tableau des allergènes)

Photo(s) non contractuelle(s)